PICNIC BOX / PIATTI CONDIVISI

MENÙ CARNE

• Insalata di pasta integrale (pomodorini, capperi, olive, feta e basilico)
• Roast-beef con fagiolini verdi O milanese con verdure saltate (da servire caldo)
• Frutta e dolce

MENÙ PESCE 

• Insalata di pasta con gamberi (pomodorini, olive e gamberetti)
• Tris di carpaccio affumicato con patate  oppure polipo su salsa di pomodoro (da servire caldo)
• Frutta e dolce

MENÙ VEGETARIANO

• Insalata di pasta integrale (pomodorini, capperi, olive, tofu e basilico)
• Tortilla vegetariana (senza uova) oppure sformato di verdure (da servire caldo)
• Frutta e dolce

MENÙ CARNE PREMIUM

• Prosciutto e melone
• Cesar salad con pollo bio
• Roast-beef con salsa verde oppure lasagna al ragù (da servire caldo)
• Frutta e dolce

MENÙ PESCE PREMIUM

• Gamberi e avocado
• Insalata di calamari con patate rosse di Ibiza e sedano
• Farro con verdure e scampi oppure lasagne al pesce (da servire caldo)
• Frutta e dolce

MENÙ VEGETARIANO PREMIUM

• Avocado, mezclum e pomodorini
• Tortilla/ Quiche di verdure (no uova, no latte)
• Couscous Tabbouleh oppure lasagne vegane alle verdure (da servire caldo)
• Frutta e dolce

MENÙ “MINI SUSHI”

• N. 8 Maki, N. 4 Niguiri, N. 4 Sashimi
• Frutta e dolce

MENÙ TAPAS

• 8 tapas tipiche Spagnole a vostra scelta
• Frutta e dolce

TUTTI I MENÙ SI POSSONO COMBINARE

FINGER / PIATTI CONDIVISI

MENÙ “MEDITERRANEANO LIGHT”

• Cous-cous Tabbouleh
• Spuma di ricotta con uova di pesce
• Bruschette con pane artigianale, pomodoro bio, mozzarella di bufala e basilico
• Riso Venere con verdure e menta
• Cocktail di gamberi con avocado
• Rustici all’italiana (prosciutto e formaggio, spinaci e ricotta)
• Focaccia fatta in casa e bastoncini di pane
• Frutta e dolce

MENÙ “GASTRONOMIA ITALIANA”

• Prosciutto di parma e melone
• Parmigiana
• Carpaccio di manzo servito con crema di olive
• Bruschetta con pane artigianale, pomodoro bio, mozzarella di bufala e basilico
• Involtini di bresaola ripieni di formaggio di capra e rucola
• Burrata, pomodorini secchi e granella di pistacchio
• Pasta al pesto fatto in casa
• Focaccia fatta in casa e bastoncini di pane
• Frutta e dolce

MENÙ “PESCE FRESCO”

• Tartare di tonno ai sapori mediterranei
• Insalata di polipo con patate e olive
• Salmone marinato
• Ceviche di gamberi con peperone rosso
• Cocktail di gamberi con avocado
• Polpette di pesce con salsa al lime
• Focaccia fatta in casa e bastoncini di pane
• Frutta e dolce

MENÙ “FANTASIA INTERNAZIONALE”

• Spuma di ricotta con uova di pesce
• Hummus con agnello macinato e spezie
• Spiedini di pollo con salsa  Yakitori
• Gazpacho
• Prosciutto (16-22mesi) e melone
• Mango, avocado e polpa di granchio oppure maki di granchio
• Polpette di pesce
• Gamberi su crema di asparagi e zenzero
• Focaccia fatta in casa e bastoncini di pane
• Frutta e dolce