Almuerzo y Cena en Barco

Almuerzo y Cena Exclusiva en Barco en Ibiza y Formentera
Principal Boat

Durante un viaje en barco, no todo el mundo quiere volver a tierra para comer. Nuestro menú saludable y fresco es la solución. Como siempre sugerimos, unas deliciosas ensaladas, además de platos de pescado / carne,  fríos o apenas tibios son los más solicitados. Nos llevamos todo listo a tu barco o nos preparamos a bordo. En Ibiza y Formentera.

PICNIC BOXES / PLATOS COMPARTIDOS

MENU de CARNE

  • Ensalada de pasta (tomate cherry, alcaparras, aceitunas, queso feta, albahaca)
  • Roeastbeef con judias vierdes O Milanesa de ternera y verduras salteadas (con la temperatura adecuada para servir)
  • Fruta y postre

MENU de PESCADO

  • Ensalada de pasta con gambas (tomate cherry, aceitunas, gambas)
  • Tris de Carpaccio ahumado con patatas o pulpo en salsa de tomate (con la temperatura adecuada para servir)
  • Fruta y postre

MENU VEGETARIANO

  • Ensalada de pasta (tomate cherry, alcaparras , aceitunas, tofu, albahaca)
  • Tortilla de verduras (sin huevos) o flan de verduras (con la temperatura adecuada para servir )
  • Fruta y postre

MENU PREMIUM de Carne

  • Jamón (16-22 meses) con melón
  • Ensalada Cesar (pollo payes)
  • Roast-beef con salsa verde o lasaña boloñesa (con la temperatura adecuada para servir)
  • Fruta y postre

MENU PTREMIUM de PESCADO

  • Langostinos y aguacate con salsa de lima
  • Ensalada de calamares locales con patatas de Ibiza y apio
  • Espelta con verdura y gambas o lasaña de pescado (con la temperatura adecuada para servir)
  • Fruta y postre

MENU PREMIUM  VEGETARIANO

  • Aguacate, mezclum y tomates.
  • Tortilla/Quiche de verduras (sin huevos, sin leche
  • Coucous Tabbouleh o laasaña vegetraiana (con la temperatura adecuada para servir)
  • Fruta y postre

MENU » MINI SUSHI «

  • N. 8 Maki , N. 4 Niguiri , N. 4 Sashimi
  • Fruta y postre

FINGER FOOD/ PLATOS COMPERTIDOS

Menú Tapas

  • 8 taps tipicas Españolas a tu gusto
  • Fruta y postre

Menú Mediterranean Light

  • Couscous Tabbouleh
  • Espuma de queso riocotta con huevos de peces
  • Bruschetta con pan casero, tomate bio, mozzarella de búfala y albahaca
  • Arroz Venere con verduras y  menta
  • Cóctel de gambas con aguacate
  • Empanadas italianas ( jamón y queso, espinacas y queso)
  • Pan focaccia y palitos de pan casero
  • Fruta y postre

Menú Italian Deli

  • Jamón de Parma y melón
  • Berenjenas a la Parmigiana
  • Carpaccio de ternera con crema de olivas
  • Bruschetta con pan casero, tomate bio, mozzarella de búfala y albahaca
  • Rollitos de  Bresaola rellenos de queso de cabra y rúcula
  • Queso burrata, tomate secos  y  cobertura de  pistachos
  • Pasta con pesto casero
  • Pan focaccia  y palitos de pan casero
  • Fruta y postre

Menú Pesacdo Fresco


  • Tartar de atún con naranjas de la isla
  • Ensalada de pulpo con patatas y aceitunas
  • Salmón marinado
  • Ceviche de gambas y pimiento rojo
  • Cóctel de camarones con aguacate
  • Albóndigas de pescado con slasa de lima
  • Pan focaccia  y palitos de pan casero
  • Fruta y postre

Menú Fantasia Internacional

  • Espuma de queso ricotta con huevos de peces
  • Humus y  cordero picado con espezias de le isla
  • Brocheta de Pollo con salsa yakitori
  • Gazpacho
  • Jamón (16-22 meses)  y melón
  • Cangrejo, Mango  y aguacate o Maki de cangrejo
  • Albóndigas de pescadocon salsa de lima
  • Gambas en salsa de espárragos y jengibre
  • Pan focaccia  y palitos de pan casero
  • Fruta y postre

TODOS LOS MENUS SE PUEDEN COMBINAR