PANADERIA, REPOSTERIA, MINI BOCADILLOS

• Empanadas Españolas mixta
• Mix de pastelería salada Italiana
• Mix de samosa de la India
• Mix de montaditos
• Rollitos de pollo
• Rollitos de Bresaola rellenos con queso de cabra y nueces
• Rollo de espinacas (relleno de espinacas y queso)
• Surtido, variedad, mini bocadillos
• Torta salada con espárragos y queso ricotta

y mucho mas

PIZZA DE PAN Y FOCACCIA

• Mini pizzas con tomate y queso mozzarella
• Mini pizzas con tomates y alcaparras
• Focaccia y humus
• Focaccia ligure (con aceitunas)
• Bannock con tomates cherry
• Palitos de pan crujientes con sal negro
• Pan con aceitunas
• Pan con cebolla roja y romero
• Pan de queso

y mucho mas

CUCHARAS,  VASOS PEQUEÑOS O CUENCOS

• Cuchara con tartare de atún (o ternera), naranja y hinojo silvestre
• Cuchara con tartare de gambas (o gambas) y tomates de concasse
• Cuchara con mousse de tomates cherry y menta
• Cuchara con  parmigiana
• Cuchara con humus, cordero picado y hierbas
• Cuchara con frijoles (o patatas) y pulpo
• Cuchara con queso burrata, tomates secos y granola de pistacho
• Cuchara con camarones en salsa de espárragos y jengibre
• Cuchara con peras, queso y nueces
• Pequeño vaso con arroz Venere negro y gambas
• Pequeño vaso con Gazpacho
• Pequeño vaso con cous-cous taboulet
• Pequeño vaso con dorada y aceitunas negras
• Pequeño vaso con tomates cherry y albahaca
• Cuenco pequeño con ensalada de pasta (muchos estilos)
• Pequeño cuenco con cóctel de camarones y aguacate
• Pequeño con ceviche de gambas / lubina

y mucho mas

BONBONES SALADOS

• Carne de vaca y huevos
• Peces con patatas
• Patatas, atún y curry suave
• Berenjenas y parmesano
• Mezcla de vegetales
• Queso, jamón y membrillo
• Pan suave, huevos y queso seco
• Rice, salmón y jengibre
• Huevos y bollos de caviarTodos ellos pueden ser rebozados en un estilo diferente como:
  Semillas de sésamo negro o blanco, semillas de amapola, pimentón húngaro, granola de pistachio.y mucho MAS

SHOW DE COCINA EN VIVO

• Sushi estándar o reinventado
• Ostras y frutos del mar crudos
• Satay de pollo / tenera – «a la parrilla en el momento»
• Arrosticini Abruzzesi (pinchos de cordero) – «a la parrilla en el momento»
• Jamón cortado a mano  – «corte en vivo»
• Cerdo asado  – «corte en vivo»

y mucho mas