Finger Food e Stuzzichini

Mini burgers cocktail party Ibiza

Quando si organizza un cocktail party, è fondamentale offrire del cibo facile da mangiare e che non richieda la necessita’ di sedersi a tavola. Finger food e stuzzichini rappresentano la soluzione ottimale e danno modo ai  tuoi ospiti di socializzare e muoversi meglio. Di seguito una nostra proposta di aperitivi gourmet e diverse idee per postazioni food corner.

Le nostre specialità gastronomiche sono perfette per eventi in piedi, cocktail party e aperitivi di benvenuto per ricevimenti di matrimonio.

RUSTICI, MINI SANDWICH, POLPETTE

  • Empanadas miste
  • Rustici in pasta brise
  • Samosa indiani
  • Montaditos misti (tipiche tartine spagnole)
  • Involtini primavera
  • Involtini di bresaola ripieni di caprino e rucola
  • Polpette di carne, patate e parmigiano
  • Mini panini assortiti
  • Quiche assortite
  • Mini hamburger gourmet
  • Pan bao gourmet gourmet
  • Crocchette assortite fatte in casa

CUCCHIAIO e BICCHIERINO

  • Tartare di tonno all’arancia e finocchietto selvatico
  • Tartare di branzino con concasse di pomodorini e olive
  • Parmigiana di melanzane
  • Tartare di manzo con salsa wolchester
  • Humus con trito di agnello alle erbe aromatiche
  • Polpo, sedano, patate e olio EVO
  • Burrata, pomodorini secchi su granella di pistacchi
  • Salsa di asparagi allo zenzero e gamberi al curry
  • Pere, robiola e noci
  • Gazpacho fatto in casa
  • Taboulé libanese
  • Gamberetti avocado e semi di papavero
  • Chevice di gamberi al frutto della passione

PIZZA PANE E BANNOCCA

  • Mini pizze assortite
  • Focaccia ligure (con olive) / con pomodorini
  • Grissini fatti in casa
  • Pane alle olive

STAZIONI A VISTA

  • Angolo del sushi
  • Ostriche e cruditè
  • Spiedini di pollo/manzo
  • Prosciutto di Bellota tagliato a mano
  • American Barbecue