Finger Food e Aperitivi
La scelta migliore per il tuo cocktail party a Ibiza e Formentera.
Quando si organizza un cocktail party, è fondamentale offrire del cibo facile da mangiare e che non richieda la necessita’ di sedersi a tavola. Finger food e stuzzichini rappresentano la soluzione ottimale e danno modo ai tuoi ospiti di socializzare e muoversi meglio. Di seguito una nostra proposta di aperitivi gourmet e diverse idee per postazioni food corner.
Le nostre specialità gastronomiche sono perfette per eventi in piedi, cocktail party e aperitivi di benvenuto per ricevimenti di matrimonio.
RUSTICI, MINI SANDWICH, POLPETTE
- Empanadas miste
- Rustici in pasta brise
- Samosa indiani
- Montaditos misti (tipiche tartine spagnole)
- Involtini primavera
- Involtini di bresaola ripieni di caprino e rucola
- Polpette di carne, patate e parmigiano
- Mini panini assortiti
- Quiche assortite
- Mini hamburger gourmet
- Pan bao gourmet gourmet
- Crocchette assortite fatte in casa
CUCCHIAIO e BICCHIERINO
- Tartare di tonno all’arancia e finocchietto selvatico
- Tartare di branzino con concasse di pomodorini e olive
- Parmigiana di melanzane
- Tartare di manzo con salsa wolchester
- Humus con trito di agnello alle erbe aromatiche
- Polpo, sedano, patate e olio EVO
- Burrata, pomodorini secchi su granella di pistacchi
- Salsa di asparagi allo zenzero e gamberi al curry
- Pere, robiola e noci
- Gazpacho fatto in casa
- Taboulé libanese
- Gamberetti avocado e semi di papavero
- Chevice di gamberi al frutto della passione
PIZZA PANE E BANNOCCA
- Mini pizze assortite
- Focaccia ligure (con olive) / con pomodorini
- Grissini fatti in casa
- Pane alle olive
STAZIONI A VISTA
- Angolo del sushi
- Ostriche e cruditè
- Spiedini di pollo/manzo
- Prosciutto di Bellota tagliato a mano
- American Barbecue