Finger Food y Pica Pica
La mejor opción para tu cóctel de pie en Ibiza y Formentera
A la hora de organizar un cóctel, es fundamental ofrecer algo fácil de comer y que no requieran sentarse a la mesa. Los aperitivos finger son la solución, para que sus invitados puedan socializar y moverse mejor. A continuación una sugerencia de nuestros aperitivos gourmet, pica pica y varias ideas para estaciones de comida en vivo.
Nuestras seleciones son perfectas para eventos de pie, cócteles y aperitivos de bienvenida para bodas.
REPOSTERIA, MINI BOCADILLOS, ROLLITOS
- Empanadas mixtas
- Hojaldre italiano mixtos
- Samosa de verduras
- Montaditos mixtos
- Rollitos de primavera
- Rollitos de bresaola rellenos de queso de cabra y rúcula
- Bonbon de carne, patatas y parmesano
- Mini bocadillos gourmet
- Quiche variada
- Mini hamburguesas gourmet
- Pan bao gourmet
- Croquetas caseras variadas
CUCHARAS, VASOS PEQUEÑOS Y CUENCOS
- Tartar de atún con naranja e hinojo silvestre
- Tartar de lubina con concasse de tomate y aceitunas
- Berenjena a la parmesana
- Tartar de ternera premium con salsa wolchester
- Humus con cordero picado y especias
- Pulpo, apio, patatas y aceite extravirgen
- Queso burrata, tomates secos sobre sémola de pistacho
- Salsa de espárragos, jengibre y gambas al curry
- Peras, queso robiola y nueces
- Gazpacho casero
- Taboulé libanés
- Langostinos aguacate y semillas de amapola
- Chevice de gambas con maracuyá
PAN, PIZZA Y FOCACCIA
- Minipizzas variadas
- Focaccia ligure (con aceitunas) / con tomates cherry
- Palitos de pan caseros
- Pan de oliva
COCINA «EN VIVO»
- Rincón de sushi
- Ostras y crudités
- Pinchos de pollo/ternera
- Jamón de bellota cortado a mano
- Barbacoa americana